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產品世界

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火鍋底料、烤魚醬、蘸醬系列
中式復合調味醬系列
歐式復合調味醬系列

韓式復合調味醬系列

韓式大醬、辣椒醬、半成品醬系列

韓式年糕、冷面等食材系列
芝麻及芝麻油、芝麻醬系列
辣椒干、辣椒粉、辣椒碎系列
甜椒干、甜椒粉、甜椒碎系列

BOLAN STORY

柏蘭故事
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青島柏蘭集團有限公司由郭培正先生創建于1978年，歷經了40年的風雨歷程，同改革開放并肩走來，從一個微型加工香油小作坊為企業的初始歷經40載辛勤耕耘已經發展成為一家以“辣椒、芝麻”產業鏈為主導，集“規?；r業產業、農產品深度加工與生產、規范化經營與管理、國際化服務體系、專業化定向合作”六位一體的國際農業產業集團企業。

主要產品有辣椒粉、辣椒碎、大醬、辣椒醬、半成品醬、香油、烘拷芝麻、芝麻醬、芝麻鹽、辣椒油、有機大麥茶、玉米、茶、冷面等共計8大系列110多種產品。

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NEWS CENTER

新聞中心

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2022

07 13

懶幫煮義，致力于對每一位消費者“多一分，都是愛”

懶幫品牌于2022年4月27日成立，是柏蘭集團旗下年輕化復合調味料新品牌，由數據驅動全鏈條生產，研發出更適合懶、忙、宅、急等人群使用的便利復合調味料，從家庭三餐、工作用餐、聚會用餐、旅途用餐、一人食等消費場景切入，通過更符合當下生活節奏和消費習慣的產品差異化打造，為現代家庭和年輕消費者帶來健康、優質、方便、易于烹飪的美味。

2019

08 28

深入學習廖俊波同志先進事跡”為主題的“主題黨日＋”活動

市委組織部黨史研究室黨支部和柏蘭集團黨支部在青島柏蘭集團有限公司會議室舉辦“深入學習廖俊波同志先進事跡”為主題的“主題黨日＋”活動

2020

06 04

青島柏蘭集團有限公司企業標準——調味醬

調味醬調味醬就是用于協調各類食品的味道，以滿足食用者要求的醬狀調味品，調味醬的種類可謂多如牛毛，以下介紹幾種比較常見的調味醬。

2019

08 28

青島柏蘭集團有限公司企業標準——豆粕粉

豆粕由于需要先萃取油脂的，因此其大多選取的是脂肪含量較高的轉基因大豆，經過萃取工藝后，脂肪殘留量大多≤0.5%，以此為原料制作的豆粉，細度可達80目、100目、120目甚至更多（有的廠家聲稱能提供200目豆粉），但這種豆粉有一種特點，由于其脂肪含量很低，所以在發酵生產中，必須輔以大量的消沫劑，否則泡沫無法控制。

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